Bachsaiblingsfilet

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Bachsaiblingsfilet

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Für das gebratene Saiblingsfilet die Fischfilets portionieren, würzen, und mit der Hautseite mehliert, in reichlich Olivenöl braten.

Ob in der Pfanne oder im Griller - häufig bleibt scharf angebratener Fisch auf der Hautseite Fischfond, Wein und Karkassen in einen Topf geben, Beste Fussball Tipps und bei mittlerer Hitze ca.

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Zutaten für 4 Personen.

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Zubereitung:

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